Mercoledì 20 novembre, a Gattinara, si è svolta una sessione didattica riservata a nove allievi dell’Istituto alberghiero “Mario Soldati” , prestigiosa scuola alberghiera con cui l’associazione sarda Cuncordu ha da tempo avviato una collaborazione. Grazie alla Lady Chef Gabriella Sechi, responsabile eventi e formazione della Federazione Italiana Cuochi della Sardegna che ha scelto i prodotti del Molino Galleu, per i suoi “Laboratori di Cucina Sarda”, promossi dall’associazione sarda Concordu.
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