Ottobre 6, 2021
E’ in corso una crisi del grano che non si vedeva da decenni. La produzione mondiale di grano duro secondo le ultime stime dell’International Grain Council […]
Maggio 26, 2020
La filiera del grano duro e della pasta è riuscita durante l’emergenza COVID-19 a rispondere all’improvviso picco di domanda garantendo costantemente le forniture sul canale distribuzione, […]
Aprile 29, 2020
Un tema molto delicato e ampio da trattare è quello della cosiddetta shelf life del prodotto, soprattutto quando si parla di prodotti alimentari e, come nel […]
Febbraio 24, 2020
Lunedì 02 marzo a Bosa si terrà il Trofeo World Pizza, una grande kermesse per tutti i pizza lovers del mondo. Il Molino Galleu parteciperà in […]
Febbraio 13, 2020
E’ ufficialmente partita un’altra interessante collaborazione del Molino Galleu: la Cooperativa Siendas di Thiesi ha organizzato una fitta rete di appuntamenti in cui sarà possibile imparare […]
Febbraio 2, 2020
Il 02 febbraio, in prossimità dell’imminente carnevale, è partito sui canali social del Molino Galleu il nuovo contest. Quest’anno è stata introdotta un’importante novità al concorso: […]
Novembre 29, 2019
Anche quest’anno è arrivato ad Ozieri il tanto atteso appuntamento con Su Trinta ‘e Sant’Andria, la notte bianca dedicata al vino nuovo che animerà la giornata di sabato 30 novembre 2019, […]
Novembre 20, 2019
Mercoledì 20 novembre, a Gattinara, si è svolta una sessione didattica riservata a nove allievi dell’Istituto alberghiero “Mario Soldati” , prestigiosa scuola alberghiera con cui l’associazione […]
Ottobre 16, 2019
Grande successo per il secondo appuntamento di degustazione “Saperi e Sapori di Sardegna” con eccellenze agro alimentari di Sardegna che si è tenuto a Gattinara lo scorso […]