Il fine settimana del 2 e 3 maggio 2026 l’evento itinerante “Primavera nel Cuore della Sardegna” farà tappa nella splendida Siniscola, cuore della regione storica delle Baronie, in provincia di Nuoro.
Un appuntamento importante per chi ama la cultura sarda, le tradizioni e l’enogastronomia, ma anche un’occasione concreta per parlare di grano duro, farine e dell’importanza di custodire le nostre tradizioni.
Un evento tra tradizione, territorio e cultura
Siniscola e il suo centro storico si animerà con:
- dimostrazioni di pane e dolci tradizionali
- laboratori artigianali dal vivo
- esposizioni di arte decorativa sarda
- momenti dedicati alla musica e alle tradizioni popolari
Tra i protagonisti anche importanti realtà locali e istituzioni come l’A.S.P.E.N. Azienda Speciale della CCIAA di Nuoro e la Pro Loco di Siniscola, insieme a numerose associazioni culturali e artigiani del territorio.
Il nostro contributo: raccontare il grano e la filiera sarda
Saremo presenti anche noi, grazie all’invito ricevuto dalla bravissima Graziella Frau. Durante l’evento, Sonia Galleu porterà il suo contributo parlando di grano duro 100% sardo, di farine e di quanto sia importante custodire le tradizioni, soprattutto per le nuove generazioni.
Sarà un momento di confronto e divulgazione, un’occasione preziosa per far capire, anche a chi non è del settore, perché la qualità della materia prima fa davvero la differenza in cucina.
Tradizione e futuro: un legame da preservare
Eventi come questo dimostrano quanto sia importante mantenere vivo il legame tra:
- territorio
- agricoltura
- tradizioni
- nuove generazioni
Il grano non è solo una materia prima, ma rappresenta identità, cultura e sostenibilità.
Partecipare a “Primavera nel Cuore della Sardegna” significa per noi contribuire a diffondere una maggiore consapevolezza su ciò che portiamo in tavola ogni giorno.
Vi aspettiamo a Siniscola
Invitiamo tutti a partecipare a questa manifestazione unica, per vivere due giornate all’insegna della tradizione, della scoperta e dei sapori autentici della Sardegna.
Siniscola – 2 e 3 maggio 2026
Casa del Parco
Sarà un piacere incontrarvi e condividere con voi la nostra passione per il grano e per il lavoro che ogni giorno portiamo avanti nel nostro molino.




