L’autunno è arrivato e con lui tornano i laboratori di cucina del Molino Galleu! Due appuntamenti imperdibili per chi ama mettere le mani in pasta e scoprire da vicino la magia delle nostre farine di grano duro 100% sardo.
Abbiamo pensato a due corsi speciali: uno dedicato ai più piccoli e uno per gli adulti appassionati di dolci tradizionali sardi.
Che tu voglia imparare a preparare i papassini sardi tradizionali, o regalare ai tuoi bambini un pomeriggio di allegria e profumi di biscotti appena sfornati, i corsi di cucina del Molino Galleu sono l’occasione perfetta per scoprire la nostra passione per la farina e le tradizioni di Sardegna.
Ma spieghiamo meglio di cosa si tratta.
Corso per adulti in collaborazione con l’Associazione Moica di Ozieri: prepariamo insieme i papassini sardi
Venerdì 24 ottobre 2025
Dalle 15.30 alle 18.30
Presso il nostro Molino Galleu in Reg. Sos Ortos, Ozieri
Un pomeriggio interamente dedicato ai papassini sardi, dolci tipici della tradizione sarda, preparati soprattutto in occasione della festa di Ognissanti e del periodo autunnale.
Durante il corso, i partecipanti sotto la guida esperta delle Signore dell’Associazione Moica di Ozieri, prepareranno l’impasto con le nostre farine sarde, impareranno i segreti della ricetta tradizionale e cuoceranno i propri papassini, da portare a casa ancora caldi e profumati.
Non serve portare nulla perchè penseremo a tutto noi: dall’impasto agli ingredienti, fino agli utensili. Sarà tutto pronto per vivere un’esperienza autentica nel cuore del nostro molino.
Ogni corsista porterà a casa i propri papassini appena sfornati!
Laboratorio per bambini: “Impastiamo i biscotti!”
Giovedì 30 ottobre 2025
Dalle 17.00 alle 19.30
Presso il nostro Molino Galleu in Reg. Sos Ortos, Ozieri
Un pomeriggio di creatività, profumi e risate dedicato ai più piccoli!
Insieme al nostro team, i bambini impasteranno i biscotti, li inforneremo tutti insieme, e mentre cuociono ci sarà musica e tanto divertimento.
Alla fine, ogni partecipante riceverà una piccola sorpresa da portare a casa come ricordo della giornata.
Un modo dolce e genuino per far scoprire ai bambini la bellezza del “fare con le proprie mani”, circondati dal profumo delle nostre farine e dal calore del molino.
Info e prenotazioni
I posti sono limitati.
Per partecipare ai corsi di ottobre del Molino Galleu, è necessario prenotare.
E’ possibile farlo utilizzando WhatsApp oppure scrivendo una mail.
WhatsApp 348/2469771
Email molinogalleusrl@gmail.com
